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Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT)
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MASTER THESIS
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Mutualisation entre maraîchers sur petites surfaces : Etat des lieux principalement en Provinces de Liège et de Namur (Belgique) et pistes d'amélioration

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Gremes, Gwendoline ULiège
Promotor(s) : Maréchal, Kevin ULiège
Date of defense : 4-Sep-2019 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/7834
Details
Title : Mutualisation entre maraîchers sur petites surfaces : Etat des lieux principalement en Provinces de Liège et de Namur (Belgique) et pistes d'amélioration
Author : Gremes, Gwendoline ULiège
Date of defense  : 4-Sep-2019
Advisor(s) : Maréchal, Kevin ULiège
Committee's member(s) : Hebert, Jacques ULiège
Dogot, Thomas ULiège
Lanzi, Florence ULiège
Noël, Julien ULiège
Stassart, Pierre M ULiège
Language : French
Number of pages : 57
Keywords : [fr] Mutualisation
[fr] Maraîcher
[fr] Maraîchage sur petites surfaces
[fr] Réseau
[fr] Coopération
[fr] Ceinture Aliment-Terre Liégeoise
[fr] CATL
[fr] Coopérative Paysans-Artisans
[en] Mutualisation
[en] Market gardener
[en] Market gardening on small areas
[en] Network
[en] Cooperation
[en] Coopérative Paysans-Artisans
[en] Ceinture Aliment-Terre Liégeoise
[en] CATL
Discipline(s) : Life sciences > Agriculture & agronomy
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en bioingénieur : gestion des forêts et des espaces naturels, à finalité spécialisée
Faculty: Master thesis of the Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT)

Abstract

[fr] Ce travail a pour objectif de dresser un état des lieux de la mutualisation entre maraîchers sur petites surfaces (< 2 ha), de circonscrire leurs besoins et attentes afin de proposer des pistes de solutions dans le but de faciliter la mutualisation entre maraîchers.

L’obtention des résultats s’est faite au moyen d’un questionnaire en ligne diffusé par email, d’entretiens d’approfondissement réalisés auprès de maraîchers ayant répondu au questionnaire ainsi que d’entretiens d’enrichissement réalisés auprès d’initiatives liées à la mutualisation entre maraîchers. Les maraîchers étudiés cultivent une surface inférieure ou égale à deux hectares et sont implantés essentiellement dans les Provinces de Liège et de Namur (Belgique), de même que les initiatives abordées dans cadre de ce travail.

L’analyse des résultats a permis de conclure que l’intérêt porté à la mutualisation entre maraîchers était fondé et qu’il serait utile de continuer à créer des réseaux de maraîchers proches aussi bien géographiquement qu’au niveau de leurs valeurs afin de les aider dans cette démarche de mutualisation et de leur permettre de mieux vivre de leur passion.

[en] The objective of this master’s thesis is to draw up an inventory of the situation of mutualisation between market gardeners on small areas (< 2 ha), to define their needs and expectations in order to propose possible solutions in order to facilitate mutualisation between market gardeners.

The results were obtained by means of an online questionnaire distributed by e-mail, in-depth interviews with market gardeners who responded to the questionnaire and enrichment interviews with initiatives related to mutualisation between market gardeners. The market gardeners studied cultivate an area of less than or equal to two hectares and are mainly located in the Provinces of Liège and Namur (Belgium), as well as the initiatives addressed in this master’s thesis.

The analysis of the results made it possible to conclude that the interest in mutualisation between market gardeners was justified and that it would be useful to continue to create networks of market gardeners close both geographically and in terms of their values in order to help them in this mutualisation process and thus enable them to live better from their passion.


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Access Memoire_GwendolineGremes_s140050.pdf
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Size: 2.81 MB
Format: Adobe PDF

Author

  • Gremes, Gwendoline ULiège Université de Liège > Gembloux Agro-Bio Tech

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Hebert, Jacques ULiège Université de Liège - ULiège > Ingénierie des biosystèmes (Biose) > Gestion des ressources forestières et des milieux naturels
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  • Dogot, Thomas ULiège Université de Liège - ULiège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Modélisation et développement
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  • Lanzi, Florence ULiège Université de Liège - ULiège >
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  • Noël, Julien ULiège Université de Liège - ULiège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Modélisation et développement
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  • Stassart, Pierre M ULiège Université de Liège - ULiège > DER Sc. et gest. de l'environnement (Arlon Campus Environ.) > Gouvernance de l'environnement
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