Master Thesis Online
Browsing by Author : Verhaegen, Jeanne
Showing results 1 to 1 of 1
| Title | Author(s) | Year | (Co)Promotor(s) | |
|---|---|---|---|---|
 |
Revalorisation du marc de pommes en vue de la fabrication de cornets sans gluten pour crèmes glacées | Verhaegen, Jeanne | 2022 | Blecker, Christophe  |