Master Thesis Online
Browsing by Author : Fourny, Sophie
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| Title | Author(s) | Year | (Co)Promotor(s) | |
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Evaluation du potentiel de biopréservation de pâtes fraiches précuites contre Listeria monocytogenes par un cocktail de bactéries lactiques ajoutées | Fourny, Sophie | 2022 | Daube, Georges  |