Feuilleter par Auteur : Karabalis, Alexandros
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Titre | Auteur | Année | (Co)Promoteur(s) | |
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Évaluation du traitement thermique d'une pièce de viande bovine par spectroscopie d'impédance électrique | Karabalis, Alexandros | 2022 | Goffin, Dorothée |