Master Thesis Online
Feuilleter par Auteur : Etienne, Louise
Resultats 1 à 1 de 1
| Titre | Auteur | Année | (Co)Promoteur(s) | |
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Conception d'une mousse au chocolat végétale instantanée à partir d'aquafaba | Etienne, Louise | 2020 | Blecker, Christophe  |
| Titre | Auteur | Année | (Co)Promoteur(s) | |
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Conception d'une mousse au chocolat végétale instantanée à partir d'aquafaba | Etienne, Louise | 2020 | Blecker, Christophe |