Master Thesis Online
Feuilleter par Auteur : Fourny, Sophie
Resultats 1 à 1 de 1
| Titre | Auteur | Année | (Co)Promoteur(s) | |
|---|---|---|---|---|
 |
Evaluation du potentiel de biopréservation de pâtes fraiches précuites contre Listeria monocytogenes par un cocktail de bactéries lactiques ajoutées | Fourny, Sophie | 2022 | Daube, Georges  |