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Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT)
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MASTER THESIS
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Gender analysis in the purchasing node in the tuna value chain in the central provinces of Vietnam - Case study of Binh Dinh Province

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Sundar Raj, Rachel ULiège
Promotor(s) : Lebailly, Philippe
Date of defense : 2-Sep-2020 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/10255
Details
Title : Gender analysis in the purchasing node in the tuna value chain in the central provinces of Vietnam - Case study of Binh Dinh Province
Author : Sundar Raj, Rachel ULiège
Date of defense  : 2-Sep-2020
Advisor(s) : Lebailly, Philippe 
Committee's member(s) : Charlier, Sophie 
Michel, Baudouin 
Beckers, Yves 
Cornet, Annie 
Language : English
Number of pages : 132
Keywords : [fr] thon
[fr] chaine de valeur
[fr] analyse de genre
[fr] Vietnam
[fr] rôle des femmes
[fr] disparités de genre
[en] tuna
[en] value chain
[en] gender analysis
[en] Vietnam
[en] roles of women
[en] gender disparities
Discipline(s) : Business & economic sciences > International economics
Business & economic sciences > Social economics
Business & economic sciences > Special economic topics (health, labor, transportation...)
Social & behavioral sciences, psychology > Social work & social policy
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Université de Liège, Gembloux, Belgique
Degree: Master en bioingénieur : sciences agronomiques, à finalité spécialisée
Faculty: Master thesis of the Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT)

Abstract

[fr] Les revenus des produits de la pêche ont augmenté ces dernières années au Vietnam. Le thon étant le produit de la mer à plus forte valeur ajoutée pour l'exportation, son activité procure un revenu à de plus en plus de Vietnamiens (653 millions de dollars en 2018). La compréhension d'une chaîne de valeur permet de l'améliorer et de supprimer les goulets d'étranglement. Pourtant, la littérature existante sur la chaîne de valeur du thon au Vietnam ne prend pas en compte le genre, indispensable au progrès. La réalisation d'une analyse de genre permettra de dresser un tableau du rôle des femmes et de mettre en évidence les disparités entre les genres, bon allié pour parvenir à l'égalité. Pour établir quels sont les rôles des femmes, une étude des différences entre les genres est nécessaire. Pour ce faire, des entretiens ont été menés dans les ports de pêche de Tam Quan et Quy Nhon, dans la province de Binh Dinh, auprès de négociants en thon et d'intermédiaires.
La méthodologie d'analyse de genre de l'USAID pour les chaînes de valeur a été utilisée pour concevoir les questionnaires et servir de cadre à cette étude. Elle tient compte de six dimensions : (i) Accès aux actifs, (ii) Pratiques et participation, (iii) Connaissances, croyances et perceptions, (iv) Droits et statut juridique, (v) Pouvoir et prise de décision, (vi) Temps et espace. Les trois types de rôles considérés par le cadre d'analyse de genre de Moser sont étudiés : productif, reproductif et gestion communautaire.
Les principales disparités observées, dont découlent toutes les autres, concernent la profession et les espèces de thon commercialisées. Les hommes ont accès à un meilleur marché, mais cela ne signifie pas que les femmes sont privées de capital : elles traitent de plus grandes quantités de poisson et sont propriétaires de plus de bateaux de pêche.
Les femmes sont plus susceptibles de prester davantage d’heures de travail et d’avoir peu de temps libre puisqu'elles doivent assurer les deux rôles : productif et reproductif. Ici, les femmes n'ont pas un triple rôle ; elles sont responsables du foyer et de la plupart des tâches administratives de l'entreprise. Elles sont perçues comme étant plus aptes à négocier car elles font preuve de patience et de diligence.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le rôle de gestion communautaire revient aux hommes.

[fr] Revenues of fishery products have been increasing these past few years in Vietnam. Tuna being the sea-commodity with the highest added-value for exportation, its business provides an income to more and more Vietnamese (USD 653 million in 2018). Understanding a value chain enables its improvement and the suppression of bottle-necks. Yet, the existing literature on the value chain of tuna in Vietnam does not take gender, essential to progress, into account. Conducting a gender analysis will help build a picture of the role of women and highlight gender disparities, hence a good ally to reach equality. To establish what are the roles of women, a study of the gender disparities is required. To do so, interviews were conducted in Tam Quan and Quy Nhon fishing ports in Binh Dinh province, among tuna traders and middle-persons.
USAID’s gender analysis methodology for value chains was used to design the questionnaires and serve as the framework for this study. It accounts for six dimensions : (i) Access to assets, (ii) Practices and participation, (iii) Knowledge, beliefs and perceptions, (iv) Legal rights and status, (v) Power and decision-making, (vi) Time and space. The three types of roles considered by Moser’s Gender Analysis Framework are studied : productive, reproductive and community management.
The main disparities observed, from which all the others arise, pertain to the profession and the species of tuna traded. Men have access to a better market but this does not mean that women are denied capital : they deal with bigger quantities of fish and are owners of more fishing boats.
Women are more likely to have long working hours and little free time since they have to ensure the two roles : productive and reproductive. Here, women do not have a triple role; they are in charge of the household and most of the administrative tasks of the business. They are perceived as better at negotiating since they show patience and diligence.
Contrary to what one might think, the role of community managing falls to men.


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Access TFE_Rachel_Sundar_Raj_GAVCTunaVn.pdf
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Author

  • Sundar Raj, Rachel ULiège Université de Liège > Gembloux Agro-Bio Tech

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Charlier, Sophie UCLouvain > Faculté des sciences économiques, sociales, politiques et de communication > Ecole des Sciences politiques et sociales / Louvain School of Political and Social Sciences
  • Michel, Baudouin ULiege > Gembloux AgroBioTech > Economie rurale et développement
  • Beckers, Yves ULiege > Gembloux AgroBioTech > Ingénierie des productions animales et nutrition
  • Cornet, Annie ULiege > Ecole de Gestion > Changing workplace and strategic HRM
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