La perception des antibiotiques par les professionnels de l'élevage à l'île de la Réunion
Zelmanski, Claire
Promoteur(s) : Antoine-Moussiaux, Nicolas
Date de soutenance : 22-jui-2021 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/12270
Détails
Titre : | La perception des antibiotiques par les professionnels de l'élevage à l'île de la Réunion |
Titre traduit : | [en] Perception of antimicrobials by the breeding stakeholders in Reunion island |
Auteur : | Zelmanski, Claire |
Date de soutenance : | 22-jui-2021 |
Promoteur(s) : | Antoine-Moussiaux, Nicolas |
Membre(s) du jury : | Clinquart, Antoine
Delguste, Catherine Detilleux, Johann Farnir, Frederic Garigliany, Mutien-Marie Hornick, Jean-Luc Jauniaux, Thierry Linden, Annick Scippo, Marie-Louise |
Langue : | Français |
Nombre de pages : | 32 pages |
Discipline(s) : | Sciences du vivant > Productions animales & zootechnie |
Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
Diplôme : | Master en médecine vétérinaire |
Faculté : | Mémoires de la Faculté de Médecine Vétérinaire |
Résumé
[fr] L’antibiorésistance est un enjeu mondial et actuel en lien direct avec la médecine vétérinaire ainsi que la médecine humaine. L’usage que les professionnels concernés ont des antibiotiques dépend de leur vision, de leur utilité ainsi que de la problématique de l’antibiorésistance. Ce travail pose la question de cette vision de la problématique parmi les professionnels de l’élevage sur l’Ile de la Réunion. Pour étudier cela, la méthode Q a été mise en place. Cette méthode qualitative permet de synthétiser des types d’avis principaux sur une question, à travers un exercice de classement d’affirmations par un nombre restreint de participants en fonction de leur accord ou désaccord avec celles-ci. Vingt-quatre participants ont été sélectionnés regroupant des éleveurs, des vétérinaires et des techniciens d’élevage. L’échantillon intégrait des acteurs des filières bovine, caprine, ovine, avicole et porcine. Les participants ont communiqué leur avis sur cinquante énoncés. Chacun devait orienter leur avis sur un scoring de -3 (pas du tout d’accord) à +3 (totalement d’accord). Chaque participant était invité à développer le motif de ses réponses afin de maitenir une vigilance sur la compréhension des affirmations et la cohérence des réponses et pour enrichir le matériel à analyser. L’analyse des données et l’interprétation des résultats ont permis de démarquer trois discours principaux. Le premier discours, Nécessité des antibiotiques, apparaît défendre l’usage raisonné des antibiotiques. Le second discours, Déni de l’impact sur la santé publique , met en avant un manque de connaissances concernant le lien entre les santés humaine et animales. Le troisième discours, Vision hostile des antibiotiques, offre une vision pessimiste des antibiotiques marquant une préférence pour les alternatives.
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