La stérilisation chez la vache laitière en vue d'une amélioration de sa production laitière

Abstract

Dernièrement au début des années 2000 il y a eu un regain d’intérêt en France à la suite de la crise des quotas laitiers pour les ovariectomies. Dans les pays ayant des élevages intensifs elle a toujours été utilisées pour permettre l’allotement des génisses dans les parcs à engraissement. Actuellement au niveau des techniques les principales sont la technique à l’ovariotome de willis, la technique de Chappat et la laparotomie par les flancs qui peuvent s’ effectuer à la chaîne. Au niveau des risques, ils sont fluctuants mais il faut toujours faire attention quand on transperce le vagin pour ne pas causer de perforations accidentelles du rumen par exemple. Par les flancs il faut faire attention à la cicatrisation de la plaie. Grâce à l’ovariectomie après le pic de lactation on va éviter l’expression des récepteurs α à l’œstrogène sur les cellules épithéliales mammaire qui va être à l’origine de stimulation des facteurs pro-apoptotiques dans les cellules épithéliales et de métalloprotéinases matricielles dans le stroma qui vont tous les deux participer à l’involution de la glande mammaire. En inhibant ces mécanismes, par le retrait de la source principale d’œstrogènes, l’ovariectomie augmente la persistance de la lactation.