Mémoire, y compris stage professionnalisant[BR]- Séminaires méthodologiques intégratifs[BR]- Mémoire : " Facteurs explicatifs de la malnutrition chez les enfants âgés de 6 à 59 mois vivants dans la région de l'extrême nord du Cameroun (cas de Maroua urbain Maroua rural et Bobo) "

Abstract

La malnutrition reste encore de nos jours un véritable problème de santé publique dans la plupart des pays en développement. Le continent africain en général et Cameroun en particulier sont encore très concernés. L’objectif essentiel ce travail est de dresser le profil sociodémographique, économique et alimentaire prédictif de la malnutrition aigue chez les enfants âgés de six mois à cinq ans vivant dans la région de l’extrême-Nord Cameroun. Cette étude transversale à visée analytique a suscité l’investigation de 222 ménages pour le recueillement des données des enfants âgés de 06 à 59 mois, de même que celles de leurs mères à travers un questionnaire regroupant les données anthropométriques, sociodémographiques, économiques et alimentaire permettant de prédire l’état nutritionnel de chaque enfant. Dans cette étude, l’état nutritionnel est défini à partir de l’indicateur anthropométrique P/A (poids par rapport à l’âge) et P/T (poids par rapport à la taille) suivant la table UNISEXE (OMS2006). Nous avons procédé par une analyse univariée puis multivariée avec le logiciel SAS. Les données obtenues par régression logistique montrent une prévalence de 24.8% de malnutrition aiguë au sein de la population. Environ 54.96 % de ménages sont à risque d’insécurité alimentaire (consommation Alimentaire Faible et limitée). Les facteurs à risque ayant un impact significatif sur l’état nutritionnel, sont : 1) Facteurs sociodémographiques ; poids de l'enfant à la naissance, Sexe de l’enfant, Age de la mère ; périmètre brachial ; l'indice de masse corporel (IMC) de la mère. 2) Facteurs socioculturels ; âge de sevrage ; point d’eau potable dans le quartier. 3) Facteurs cliniques : la diarrhée et vomissements. 4) Score de consommation alimentaire. Les enfants de sexe masculin ont un risque plus élevé de présenter une malnutrition aiguë comparé aux enfants de sexe féminin. Les enfants nés dune mère avec un âge supérieur à 20 ans ont un risque diminué de présenter la malnutrition aiguë. On note aussi que les enfants vivant dans un bloc où l'eau portable est absente ont un risque accru de présenter la malnutrition aiguë ; les enfants ayant reçu des aliments solides avant l’âge 3 mois, ont un risque élevé de présenter une malnutrition aiguë ; il apparaît que les enfants ayant eu une diarrhée ont un risque accru de présenter les deux formes de malnutrition aiguë. En somme, le profil sociodémographique, économique et alimentaire prédictif de la malnutrition chez les enfants est très varié dans cette étude. Le faible poids de naissance, le sexe masculin, l’âge de la mère inférieure à 20 ans, L’IMC de la mère, le sevrage de l’enfant avant l’âge de trois mois et l’absence d’un point d’eaux potable dans le bloc sont les facteurs qui prédisent la malnutrition chez les enfants âgés de 6 à 59 mois dans la région de l’extrême nord du Cameroun.