Analyse comparative du confort des vaches laitières : étude entre logettes creuses et aires paillées

Abstract

L'objectif de ce TFE est de rassembler les données issues de la littérature concernant le confort des vaches laitières dans des étables à logettes creuses et des étables en aire paillée, le bien-être des animaux étant crucial pour optimiser la production. Pour ce faire, cette étude a été menée afin de confronter les résultats de la littérature à ceux obtenus sur le terrain. Ces analyses ont été réalisées dans trois fermes wallonnes, où des indicateurs de confort tels que le quotient de confort des vaches, le score de propreté individuel, le temps de relevé, le temps de couché, le score d'aplomb, le score de jarret et le score de locomotion ont été mesurés. Parmi ces fermes, deux étaient équipées de logettes creuses et une, en comparaison, d’une aire paillée. Les résultats montrent que le score de locomotion, le score de jarret, ainsi que le temps de lever et de coucher des vaches étaient significativement meilleurs lorsque les animaux vivaient dans une aire paillée. Cela conclut à un meilleur confort des vaches dans ce type de logement. Ces observations correspondaient aux données de la littérature. Cependant, cette dernière a révélé que la santé mammaire des animaux vivant en aire paillée était moins bonne par rapport aux logettes affectant également le bien-être des animaux. Pour conclure, chaque système de logement présente ses avantages et ses inconvénients. Il revient aux vétérinaires et aux éleveurs de choisir celui qui convient le mieux aux animaux.