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Faculté de Psychologie, Logopédie et Sciences de l’Education
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Mémoire

L'orthorexie nerveuse et le niveau d'activité physique : Une revue de la portée

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Moutschen, Alicia ULiège
Promoteur(s) : Etienne, Anne-Marie ULiège
Date de soutenance : 18-jui-2025/24-jui-2025 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/22485
Détails
Titre : L'orthorexie nerveuse et le niveau d'activité physique : Une revue de la portée
Titre traduit : [en] Orthorexia Nervosa and the Physical Activity Level: A scoping review
Auteur : Moutschen, Alicia ULiège
Date de soutenance  : 18-jui-2025/24-jui-2025
Promoteur(s) : Etienne, Anne-Marie ULiège
Membre(s) du jury : Durieux, Nancy ULiège
Cornil, Aurélien ULiège
Langue : Français
Nombre de pages : 142
Mots-clés : [fr] orthorexie nerveuse
[fr] niveau d'activité physique
[fr] revue de la portée
[fr] orthorexia nervosa
[fr] physical activity level
[fr] scoping review
Discipline(s) : Sciences sociales & comportementales, psychologie > Psychologie cognitive & théorique
Sciences sociales & comportementales, psychologie > Traitement & psychologie clinique
Public cible : Chercheurs
Professionnels du domaine
Etudiants
Grand public
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Diplôme : Master en sciences psychologiques, à finalité spécialisée
Faculté : Mémoires de la Faculté de Psychologie, Logopédie et Sciences de l’Education

Résumé

[fr] L’orthorexie nerveuse est un nouveau trouble qui fait parler de lui avec les tendances telles que le « healthism », visant à adopter des habitudes saines. Cependant, de tels comportements peuvent tourner à l’obsession, que ce soit dans le cas d’une alimentation équilibrée ou d’une pratique de sport. La littérature met en effet en avant qu’il semble y avoir un lien entre l’orthorexie nerveuse et les pratiques sportives, mais le niveau d’activité physique n’est pas clairement établi. C’est ainsi que cette revue de la portée a pour objectif de donner une vue d’ensemble sur le lien entre les deux ; sur 519 références générées par cinq bases de données, 85 études permettaient de répondre à la question de recherche. Il a été établi, dans un premier temps, que les articles concernent une majorité de jeunes adultes et de femmes, et que les objectifs des études concernaient principalement l’étude de la prévalence. En deuxième lieu, les résultats de cette revue de la portée mettent également en évidence les types d’activité physique mesurés, surtout ceux en lien direct avec l’orthorexie nerveuse. De plus, les nombreuses façons de mesurer la durée, la fréquence et le niveau d’activité physique sont recensées ; dès lors, 47 articles sur 85 affirment que l’orthorexie nerveuse augmente lorsqu’il en est de même pour l’activité physique. Finalement, les autres études démontrent des associations moindres, ou plutôt en lien avec l’addiction au sport ; tandis que 2 trouvent un lien entre l’orthorexie nerveuse et la sédentarité. Les résultats sont, dès lors, hétérogènes, et cette revue de la portée permet justement une première vue globale de ce qui est d’ores et déjà présent dans la littérature à ce sujet.

[en] Orthorexia Nervosa is a new condition, appearing with trends such as “healthism”, which promote healthy habits. However, balanced eating and sport can turn to obsessions; literature has already shown a relationship between both behaviours, but the physical activity level has not been clearly established. Therefore, this scoping review aims to give an overview of what is already known about the relationship between the two of them; out of 519 references generated by five databases, 85 studies provide useful information. First, it has been established that articles concern a majority of young adults and women, and that they aimed to study the prevalence of orthorexia nervosa. Secondly, the results of this scoping review show the physical activity types measured, especially if directly connected to orthorexia nervosa. Moreover, numerous measures for physical activity duration, frequency and level have been identified; therefore, 47 out of 85 studies show that orthorexia nervosa increases when the physical activity level does too. Lastly, other articles found weaker associations, or related to exercise addiction, whereas 2 studies showed a relationship between orthorexia nervosa and sedentary behaviour. The results are hence heterogeneous, and this scoping review gives a first overview of what has already been found on the subject.


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Access Mémoire2025MOUTSCHENAliciaS192810.pdf
Description:
Taille: 1.27 MB
Format: Adobe PDF

Auteur

  • Moutschen, Alicia ULiège Université de Liège > Master sc. psycho., fin. spéc.

Promoteur(s)

Membre(s) du jury









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