Plaidoyer pour la haie champêtre. Intérêt de la haie sur le plan environnemental et pour l'élevage des ruminants

Abstract

Longtemps perçue comme un obstacle à la modernisation de l’agriculture, la haie champêtre trouve aujourd’hui ses défenseurs dans le monde rural. Ce travail de fin d’études (TFE) plaide pour la réhabilitation de la haie dans nos campagnes, en raison de son double intérêt sur le plan environnemental et dans l’élevage de ruminants. La première partie de ce rapport examine le rôle de la haie pour l’environnement, à travers ses influences sur la biodiversité (1.1), le cycle du carbone (1.2) et le cycle de l’eau et l’érosion des sols (1.3). La deuxième partie du TFE s’intéresse à la valorisation de la haie dans les élevages de ruminants, car elle améliore le bienêtre animal (2.1) et fournit des ressources fourragères (2.2) et de la litière (2.3) pour les animaux. Au regard des nombreux bénéfices que procure la haie champêtre, il apparaît essentiel de préserver et d’étendre le réseau de haies existant.