Étude des performances agronomiques de la laitue (Lactuca sativa L., var. Amaroza) cultivée en système agrivoltaïque sous serre et en extérieur.

Abstract

Face aux enjeux croissants liés à l’augmentation de la population mondiale, au changement climatique et à la raréfaction des ressources, l’agrivoltaïsme, qui associe cultures et production d’énergie grâce à des panneaux photovoltaïques, apparaît comme une solution innovante pour relever ces défis. Cette étude évalue l’impact des panneaux photovoltaïques sur le rendement agronomique de la laitue (Lactuca sativa L., variété Batavia Amaroza) en comparant plusieurs modalités de culture, avec ou sans panneaux, en serre ou en en extérieur. Les paramètres agronomiques mesurés comprennent le poids frais, le pourcentage de poids sec, le nombre de feuilles et l’indice de surface foliaire. Par ailleurs, la disponibilité lumineuse, l’efficacité d’utilisation du rayonnement et la production électrique des panneaux ont également été suivies. Les résultats montrent que la présence de panneaux photovoltaïques ne réduit pas significativement la biomasse fraîche des laitues, et peut même l’améliorer dans certaines configurations, notamment en serre avec une couverture de 33 % de panneaux, ainsi qu’en extérieur à l’ouest des panneaux. Le pourcentage de biomasse sèche est plus élevé pour les modalités situées à l’est des panneaux en extérieur et en serre plastique. En revanche, le nombre de feuilles est peu affecté, tant en serre qu’en extérieur. L’indice de surface foliaire présente des tendances similaires à celles de la biomasse fraîche. La production électrique est comparable entre les panneaux inclinés à 45 ° vers l'ouest et ceux en position verticale, tandis qu’une baisse est observée en position horizontale, probablement liée à l’accumulation de salissures. On observe une meilleure utilisation de la lumière disponible sous serre photovoltaïque, ce qui permet un rendement semblable aux autres modalités plus ensoleillées. Bien que limitée à une seule année d’expérimentation, cette étude suggère que l’agrivoltaïsme permet de concilier production agricole et production énergétique, ouvrant ainsi des perspectives prometteuses.