Travail de fin d'études : Modes d'action des composés organiques volatils émis par Scorodophloeus Zenkeri et Tetrapleura tetraptera sur Sitophilus Zeamais infestant le maïs et le riz

Abstract

En République démocratique du Congo, particulièrement dans la province de la Tshopo, les pertes post-récoltes de maïs et de riz, généralement estimées entre 9 et 20%, représentent un enjeu majeur pour la sécurité alimentaire, en raison des infestations par des insectes, acariens et champignons. Parmi ces bioagresseurs, Sitophilus zeamais constitue l’une des principales menaces. Pour protéger leurs stocks, les agriculteurs utilisent traditionnellement Scorodophloeus zenkeri (Bofili) et Tetrapleura tetraptera (Négé). Cette étude vise à évaluer l’efficacité des composés organiques volatils émis par les écorces et les gousses de ces plantes sur la mortalité, la reproduction, les dégâts et comportement de S. zeamais. Pour ce faire, les écorces et gousses ont été réduites en poudre et appliquées à 1 %, 3 % et 5 % (m/m), seules ou en combinaison. L’efficacité a été évaluée sur trois volets : (i) la mortalité des charançons, suivie pendant 14 jours dans des boîtes de Pétri contenant du maïs ou du riz traités ou non (témoin), avec observation après 24 h, 7 j et 14 j ; (ii) les dommages et les pertes de poids de grains (comptage et pesée des grains sains et attaqués), ainsi que l’oviposition testée à 3 % (m/m), en colorant les sites de ponte à la fuchsine après 5 jours ; et (iii) le comportement olfactif, évalué à 3 % (m/m) à l’aide d’un olfactomètre en Y, afin de mesurer le temps de décision et la répartition des insectes entre les bras témoin et traité. Les résultats ont montré que le traitement BN5 a induit la mortalité la plus élevée aux 7ᵉ et 14ᵉ jour et a également réduit significativement les dommages aux grains de maïs, sans affecter la perte de poids. Les traitements BN et N tuent nettement plus d’insectes que B, qui n’a pas d’effet clair selon la dose. Le traitement N3 a tendance à diminuer la ponte, tandis que BN3 a réduit significativement le temps de décision avec le maïs, sans effet sur le riz. Aucune préférence nette n’a été observée lors du premier choix entre le bras témoin et le bras traité. En revanche, lors du dernier choix, des tendances claires sont apparues , telles que l’attraction pour le bras N3 par rapport au témoin et l’évitement du bras arrière par rapport au témoin. Ces résultats suggèrent que les traitements combinés (BN5 et BN3), ainsi le traitement N, pourraient être envisagés comme alternatives naturelles pour la protection des grains contre Sitophilus zeamais, en associant une efficacité insecticide et une modulation du comportement des insectes. Mots-clés : Composés organiques volatils (COV), Scorodophloeus zenkeri, Tetrapleura tetraptera, Sitophilus zeamais, maïs, riz, stockage post-récolte, bioinsecticide.