Quels sont les risques d'une utilisation inadaptée du régime Biologicaly Apropriate Raw Food (BARF) chez le chien ?

Abstract

Le régime « Biological Appropriate Raw Food », ou BARF, est un régime alimentaire basé sur des rations ménagères contenant principalement de la viande crue, des abats, des os, des œufs et parfois des fruits et légumes. Ce régime rencontre de plus en plus de succès auprès des propriétaires d’animaux de compagnie qui souhaitent éviter la nourriture industrielle et revenir à une forme plus primitive d’alimentation. Cependant, lorsqu’il est mal équilibré d’un point de vue nutritionnel, le régime BARF peut entraîner des pathologies plus ou moins sévères : malformations osseuses, hyperparathyroïdie nutritionnelle secondaire, problèmes de fertilité, thyrotoxicose. De plus, si certaines règles de biosécurité ne sont pas respectées lors de la préparation des repas par les propriétaires à la maison, une contamination croisée peut se mettre en place, les mettant ainsi en danger. L’objectif de ce travail de fin d’étude est d’analyser de manière concrète la façon dont les propriétaires de carnivores de compagnie utilisent le régime BARF pour comprendre les déséquilibres nutritionnels créés. Dans un second temps, il s’agit de passer en revue les connaissances disponibles dans la littérature afin d’expliquer l’impact de ces déséquilibres sur la santé de l’animal. Enfin, ce travail a pour objectif de mettre en avant des recommandations pour gérer ce régime au mieux que ce soit pour les vétérinaires ou pour les propriétaires.