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Existe-t-il une relation entre l'exposition à des contenus liés à l'alimentation saine sur Instagram et les comportements orthorexiques chez les adultes ?
Foriez, Maud 
Promotor(s) :
Etienne, Anne-Marie
Date of defense : 31-Aug-2026/8-Sep-2026 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/26797
memoire_Maud_Foriez.pdfDetails
| Title : | Existe-t-il une relation entre l'exposition à des contenus liés à l'alimentation saine sur Instagram et les comportements orthorexiques chez les adultes ? |
| Author : | Foriez, Maud
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| Date of defense : | 31-Aug-2026/8-Sep-2026 |
| Advisor(s) : | Etienne, Anne-Marie
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| Committee's member(s) : | Er, Esin
Dardenne, Benoît
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| Language : | French |
| Number of pages : | 69 |
| Keywords : | [fr] orthorexie, [fr] orthorexie saine [fr] orthorexie nerveuse [fr] médias sociaux [fr] comportements alimentaires [fr] alimentation saine [fr] réseaux sociaux [fr] instagram [fr] instagram |
| Discipline(s) : | Social & behavioral sciences, psychology > Treatment & clinical psychology |
| Target public : | Researchers Professionals of domain Student General public |
| Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
| Degree: | Master en sciences psychologiques, à finalité spécialisée |
| Faculty: | Master thesis of the Faculté de Psychologie, Logopédie et Sciences de l’Education |
Abstract
[fr] Cette étude examine la relation entre l'exposition à des contenus liés à l'alimentation saine sur Instagram et les comportements orthorexiques chez 183 adultes (18-80 ans), dont 161 utilisateurs d'Instagram. Plusieurs modalités d'exposition sont distinguées : le suivi volontaire de comptes spécialisés, l'exposition non recherchée, les types de contenus consultés et l'influence perçue de la plateforme. Les comportements orthorexiques sont évalués via la Teruel Orthorexia Scale (Healthy Orthorexia et Orthorexia Nervosa) et l'Échelle des Comportements Orthorexiques.
Les résultats montrent que le suivi volontaire, l'exposition non recherchée, certains types de contenus et l'influence perçue sont positivement associés aux comportements orthorexiques, tandis que la fréquence et la durée d'utilisation d'Instagram ne le sont pas. Ces résultats suggèrent que les comportements orthorexiques dépendent moins de l'intensité d'utilisation de la plateforme que de la nature de l'exposition aux contenus et de l'importance que les utilisateurs leur accordent, invitant à une lecture plus qualitative des usages des réseaux sociaux.
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