Analyse cartographique des types d'occupation du sol et analyse des systèmes de gestion paysanne pour la production d'huile essentielle de girofle dans la commune de Vavatenina à Madagascar

Abstract

Ce mémoire a pour cadre la commune de Vavatenina, située dans la côte Est de Madagascar. L’importance du girofle y est primordiale pour la souveraineté alimentaire des ménages. Une classification supervisée est réalisée sur des images satellites Sentinel-2 afin de caractériser les différents types d’occupation du sol et la distribution des girofliers. Ce travail étudie également l’influence de la pente, de l’altitude et de l’exposition de la pente sur la distribution des girofliers dans le territoire. Une seconde partie de l’étude explique les modes de gestion paysannes pour la distillation d’huile essentielle de girofle et explore la disponibilité en bois de feu dans les villages de Vohipart et Tanambao, commune de Vavatenina. Pour terminer, une analyse du logiciel Mapvillage est réalisée et une méthodologie est développée en relation au contexte de ce travail. Grâce à cette étude, plusieurs points ont pu être mis en évidence : - 50% du territoire sans couvert végétale, fruit d’une déforestation ancienne et de la pratique du brûlis. - 91% des girofliers (parc et monocultures) sont présents dans de basses altitudes (0-310m). - la gestion des alambics ainsi que des parcelles paysannes (pour le bois et les girofliers) se fait de manière individuelle et les facteurs socio-techniques jouent un rôle très important dans la filière de la distillation de l’huile essentielle de girofle. - les parcelles paysannes ne fournissent pas tout le bois nécessaire pour les ménages. Les systèmes agroforestiers contribuent à un maintien de ce couvert végétal et donc à une plus grande biodiversité et protection du sol. Le girofle en plus du bois de chauffe peut être une solution pour freiner le défrichement et garantir une majeure stabilité économique aux agriculteurs.