La curcumine, une révolution dans le traitement de l'arthrose chez le cheval ?
Henry, Marie
Promoteur(s) : Fraipont, Audrey
Date de soutenance : 27-jui-2019 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/7206
Détails
Titre : | La curcumine, une révolution dans le traitement de l'arthrose chez le cheval ? |
Titre traduit : | [fr] Curcumin, a revolution in the treatment of osteoarthritis in the horse? |
Auteur : | Henry, Marie |
Date de soutenance : | 27-jui-2019 |
Promoteur(s) : | Fraipont, Audrey |
Membre(s) du jury : | Ponthier, Jerome
Sandersen, Charlotte Serteyn, Didier Salciccia, Alexandra |
Langue : | Français |
Nombre de pages : | 39 |
Discipline(s) : | Sciences du vivant > Médecine vétérinaire & santé animale |
Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
Diplôme : | Master en médecine vétérinaire |
Faculté : | Mémoires de la Faculté de Médecine Vétérinaire |
Résumé
[fr] L’arthrose est une pathologie provenant d’un déséquilibre entre les facteurs anaboliques et les facteurs cataboliques dans l’articulation, issue d’un processus inflammatoire et menant à des remodelages morphologiques. Elle touche un grand nombre d’êtres humains et animaux, son traitement fait donc l’objet de nombreuses recherches. Ces dernières portent notamment sur la curcumine, principe actif d’une épice culinaire bien connue, le Curcuma Longa. Ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes font de la curcumine une substance prometteuse dans le traitement contre l’arthrose. Sa biodisponibilité orale étant faible, les recherches tendent vers des formulations diverses pour l’améliorer. Les études et essais cliniques chez les patients souffrant d’arthrose démontrent que la curcumine diminuent les facteurs inflammatoires et oxydants, réduit la douleur et ainsi augmente leur confort.
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