Caractérisation de bifidobactéries comme probiotique contre les diarrhées néonatales chez le veau

Abstract

Les diarrhées néonatales sont un problème d'envergure dans les exploitations bovines. Aujourd'hui, le traitement implique des antibiotiques. Afin de palier à ce traitement, nous aimerions mettre en place un nouveau probiotique. Nous avons réalisé pour cela des prélèvements sur des matières fécales de veaux sains et diarrhéiques. Le but était de mettre en évidence la présence de bifidobactéries, connues pour leur caractère protecteur dans le jeune âge chez l'homme. Chez les bovins, les probiotiques sont déjà utilisés dans certaines situations mais aucun à base de bifidobactéries malgré les bienfaits connus de ces bactéries. Pour essayer de mettre en évidence la présence de ces bactéries, l'ADN a été extrait des échantillons, amplifié et séquencé. De ces analyses, nous avons pu mettre en évidence la présence de bifidobactéries dès le plus jeune âge chez le veau, et une évolution de ces bifidobactéries avec l' âge de l'animal a pu être observée, tout comme observé dans l'espèce humaine. En effet, on a pu montrer un pic de présence de bifidobactéries et notamment Bifidobacterium longum spp. . Le manque de données sur des animaux atteints de diarrhées ne nous a pas permis de tirer des conclusions sur le caractère protecteur des bifidobactéries, mais de nombreux travaux sont encore possibles et nécessaires avant de pouvoir utiliser ces bactéries comme probiotique prophylactique contre les diarrhées néonatales chez les veaux.