Plan de lutte contre la paratuberculose bovine : quelles mesures appliquer ?
Tamenne, Gaétan
Promoteur(s) : Guyot, Hugues
Date de soutenance : 30-aoû-2019 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/8003
Détails
Titre : | Plan de lutte contre la paratuberculose bovine : quelles mesures appliquer ? |
Auteur : | Tamenne, Gaétan |
Date de soutenance : | 30-aoû-2019 |
Promoteur(s) : | Guyot, Hugues |
Membre(s) du jury : | Rollin, Frederic
Touati, Kamal Laitat, Martine Sartelet, Arnaud Bossaert, Philippe Gille, Linde |
Langue : | Français |
Discipline(s) : | Sciences du vivant > Productions animales & zootechnie |
Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
Diplôme : | Master en médecine vétérinaire |
Faculté : | Mémoires de la Faculté de Médecine Vétérinaire |
Résumé
[fr] : La paratuberculose ou maladie de Johne est une pathologie transmise par Mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis. Elle est caractérisée par une entérite chronique. Elle provoque une diarrhée chronique, non traitable et qui mène sur le long terme à la cachexie suite à l’hypoprotéinémie. On observe également une baisse des productions (lait et poids de la carcasse). Seul une petite des animaux sont symptomatiques et la maladie se déclare entre 2 et 7ans.
Les animaux se contaminent jusque 1 an. Ensuite, il y a une très longue période d’incubation. Ils peuvent être excréteurs à partir de 13 mois.
La voie d’entrée principale dans un élevage indemne est l’achat d’animaux. Dans un élevage contaminé, la voie de transmission principale est la voie oro-fécale. Les jeunes animaux ingèrent des fèces des adultes excréteurs. La contamination par ingestion de lait ou de colostrum est également possible.
Le diagnostic n’est pas aisé. En Belgique, sur le terrain, on utilise surtout les PCR sur les matières fécales et les tests sérologiques (ELISA sur échantillon sanguin ou échantillon de lait). La sensibilité de l’ELISA est faible et la PCR est couteuse. Il est recommandé de combiner les tests et de les répéter.
Le plan de lutte consiste à éliminer les animaux testés positifs et prendre des mesures hygiéniques (par exemple : séparer les veaux dés le plus jeune âge, gestion du lisier et fumier,). La vaccination diminue l’excrétion de Map et les signes cliniques mais elle interfere avec les tests de la paratuberculose et la tuberculose. Avec un plan de lutte intensif et obligatoire, le Japon a réussi à baisser fortement la prévalence de Map.
Dans ce document, un questionnaire a été réalisé dans le but d’aider les éleveurs à prendre des mesures hygiéniques utiles.
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