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Faculté de Médecine Vétérinaire
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MASTER THESIS
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Jabnde, appui à la croissance de la filière laitière à Madagascar

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Pegorier, Laurine ULiège
Promotor(s) : Antoine-Moussiaux, Nicolas ULiège
Date of defense : 3-Jul-2020 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/9613
Details
Title : Jabnde, appui à la croissance de la filière laitière à Madagascar
Translated title : [fr] Jabnde, support for the growth of the milk sector in Madagascar
Author : Pegorier, Laurine ULiège
Date of defense  : 3-Jul-2020
Advisor(s) : Antoine-Moussiaux, Nicolas ULiège
Committee's member(s) : Linden, Annick ULiège
Clinquart, Antoine ULiège
Farnir, Frederic ULiège
Cabaraux, Jean-Fran�ois ULiège
Hornick, Jean-Luc ULiège
Scippo, Marie-Louise ULiège
Garigliany, Mutien-Marie ULiège
Jauniaux, Thierry ULiège
Language : French
Number of pages : 29
Discipline(s) : Life sciences > Veterinary medicine & animal health
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en médecine vétérinaire
Faculty: Master thesis of the Faculté de Médecine Vétérinaire

Abstract

[fr] Jabnde a été créé par le CIRAD, c’est un logiciel de nutrition capable d’établir des rations individuellement. Il prend en compte les caractéristiques zootechniques des animaux et l’environnement dans lequel ils évoluent. Sa particularité est donc de considérer la température comme paramètre influençant la capacité d’ingestion, l’effet de l’activité sur les besoins énergétiques et l’influence sur l’ingestion de la valeur d’encombrement des fourrages souvent pauvres dans les pays du Sud. Les différents systèmes de rationnement rencontrés à Madagascar ont été intégrés dans Jabnde, à savoir le système où les animaux pâturent ou reçoivent un fourrage à volonté, et le système appelé « Cut and Carry » où les animaux sont à l’étable et reçoivent une alimentation limitée. Le but du logiciel est d’optimiser les rations tant au niveau nutritionnel qu’au niveau économique. Il a été testé lors de mon étude sur le terrain dans la région du Vakinankaratra, considérée comme le triangle laitier de Madagascar. Cette région produit 80% de la production laitière nationale mais a été touchée de plein fouet par la crise politico-économique de 2009. Le logiciel permettrait de préconiser aux éleveurs des systèmes de rationnement durables et économiquement rentables pour leur permettre d’augmenter la production laitière de ce pays qui est concurrencée par l’importation de poudre de lait. Jabnde serait donc utile pour diminuer les coûts de production, augmenter les revenus de nombreuses familles rurales, améliorer les rations tant en quantité qu’en qualité, soutenir les laiteries locales en demande de lait frais pour pallier à la demande en augmentation.


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Access PEGORIER_Laurine_TFE_FMV_juin2020_définitif.pdf
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Access Erratum_PEGORIER_Laurine_TFE_FMV_juin2020_définitif.pdf
Description: -
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Author

  • Pegorier, Laurine ULiège Université de Liège > Master méd. vété.

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Linden, Annick ULiège Université de Liège - ULiège > Département des maladies infectieuses et parasitaires (DMI) > Santé et pathologies de la faune sauvage
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  • Clinquart, Antoine ULiège Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Technologie des denrées alimentaires
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  • Farnir, Frederic ULiège Université de Liège - ULiège > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA) > Biostatistiques et bioinformatique appliquées aux sc. vétér.
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  • Cabaraux, Jean-Fran�ois ULiège Université de Liège - ULiège > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA) > Ecologie de la santé et des productions animales
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  • Hornick, Jean-Luc ULiège Université de Liège - ULiège > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA) > Nutrition animale en milieu tropical
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  • Scippo, Marie-Louise ULiège Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Analyse des denrées alimentaires
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  • Garigliany, Mutien-Marie ULiège Université de Liège - ULiège > Département de morphologie et pathologie (DMP) > Pathologie générale et autopsies
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  • Jauniaux, Thierry ULiège Université de Liège - ULiège > Département de morphologie et pathologie (DMP) > Département de morphologie et pathologie (DMP)
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