La fourbure : impact de la surcharge en glucides non structuraux, diagnostic, pronostic et traitements

Abstract

La fourbure est une maladie orthopédique courante chez les équidés, en effet elle est la deuxième cause de mortalité (ifce). Elle résulte d’une inflammation aseptique diffuse du pied qui, provoquant une grande douleur, empêche le cheval de se déplacer et conduit à la mort du cheval si elle n’est pas traitée à temps. Bien qu’il y ait beaucoup de causes de fourbures, les excès en glucides dans la ration et l’obésité qui peut en découler semblent être des facteurs déclencheurs importants. Nous verrons dans cette étude, la pathophysiologie menant à la fourbure en cas d’excès de consommation de glucides non structuraux et nous détaillerons les traitements possibles mis en place quand cette maladie orthopédique est installée.