Browsing by Author : Hanon, Cécile
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Title | Author(s) | Year | (Co)Promotor(s) | |
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Valorisation de nouvelles protéines végétales dans des formulations alimentaires | Hanon, Cécile | 2017 | Blecker, Christophe |
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Valorisation de nouvelles protéines végétales dans des formulations alimentaires | Hanon, Cécile | 2017 | Blecker, Christophe |