Browsing by Author : Pawelek, Valèrie
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Title | Author(s) | Year | (Co)Promotor(s) | |
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Etude de faisabilité d'une légumerie spécialisée en fruits et légumes de 4ième gamme en provenance des circuits courts pour les professionnels de la restauration collective et l'Horeca. | Pawelek, Valèrie | 2019 | Paeschen, Julien ; Maréchal, Kevin |