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Faculté des Sciences Sociales
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MASTER THESIS
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De la fourche à la fourchette". Le métier d'éleveur bovin wallon : une relation au vivant oubliée

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Jaumotte, Messaline ULiège
Promotor(s) : Servais, Véronique ULiège
Date of defense : 6-Nov-2020/10-Nov-2020 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/11034
Details
Title : De la fourche à la fourchette". Le métier d'éleveur bovin wallon : une relation au vivant oubliée
Author : Jaumotte, Messaline ULiège
Date of defense  : 6-Nov-2020/10-Nov-2020
Advisor(s) : Servais, Véronique ULiège
Committee's member(s) : Mariani, Léo ULiège
Dieudonné, Mélodie ULiège
Language : French
Keywords : [fr] anthropologie
[fr] relations animaux-humains
[fr] relations hommes-animaux
[fr] élevage
[fr] bovins
[fr] wallonie
[fr] humain non-humain
[fr] agriculture
[fr] éleveurs
[fr] ethnographie
Discipline(s) : Social & behavioral sciences, psychology > Anthropology
Target public : Researchers
Professionals of domain
Student
General public
Other
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en anthropologie, à finalité approfondie
Faculty: Master thesis of the Faculté des Sciences Sociales

Abstract

[fr] Le but de ce travail de recherche est de dépeindre la relation existante entre l’éleveur de bovin wallon et les animaux de rente avec lesquels il travaille, en rendant compte plus largement du quotidien de cette profession et en considérant la part d’affectivité présente en son sein. Ce faisant, il vise à soulever des pistes de réflexion pour éclairer la recherche sur le bien-être animal et le rôle que les sciences sociales ont à y jouer.


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Access JaumotteMessaline_mémoire.pdf
Description:
Size: 919.25 kB
Format: Adobe PDF

Author

  • Jaumotte, Messaline ULiège Université de Liège > Master anthropo., à fin.

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Mariani, Léo ULiège Université de Liège - ULiège > Département des sciences sociales > Département des sciences sociales
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  • Dieudonné, Mélodie ULiège Université de Liège - ULiège > Département des sciences sociales > Sociologie du développement
    ORBi View his publications on ORBi
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