Feedback

Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT)
Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT)
Mémoire
VIEW 222 | DOWNLOAD 972

The potential of hazelnut trees (Corylus avellana L.) in an agroforestry context in Belgium and The Netherlands

Télécharger
Jeanmart, Sophie ULiège
Promoteur(s) : Garré, Sarah ULiège
Date de soutenance : 12-jan-2021 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/11111
Détails
Titre : The potential of hazelnut trees (Corylus avellana L.) in an agroforestry context in Belgium and The Netherlands
Auteur : Jeanmart, Sophie ULiège
Date de soutenance  : 12-jan-2021
Promoteur(s) : Garré, Sarah ULiège
Membre(s) du jury : Monty, Arnaud ULiège
Claessens, Hugues ULiège
Dumont, Benjamin ULiège
Reubens, Bert 
Bracke, Jolien 
Langue : Anglais
Nombre de pages : 66
Mots-clés : [en] hazelnut
[en] agroforestry
[en] economic viability
[en] free-range chicken
[en] productivity
Discipline(s) : Sciences du vivant > Agriculture & agronomie
Centre(s) de recherche : Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food (ILVO)
Public cible : Chercheurs
Professionnels du domaine
Etudiants
Grand public
Autre
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Diplôme : Master en bioingénieur : gestion des forêts et des espaces naturels, à finalité spécialisée
Faculté : Mémoires de la Gembloux Agro-Bio Tech (GxABT)

Résumé

[en] There is a growing interest in planting hazel trees in an agroforestry context in Belgium and The Netherlands. However, commercial hazelnut cultivation and research in these areas remain rare. Therefore, a hazelnut trial has been implemented by ILVO (Flanders, Belgium) to assess and compare productivity of eight different varieties of hazelnut, along with interactions due to mixed cropping systems, as well as on nut quality and taste. Marketing and economic opportunities and difficulties have been looked into by taking semi-structured interviews. The present study analyzed the productivity through the total weight of hazelnut fallen per tree and by relating it to the variety and the intensity of chicken pressure on the field. The results showed that in 2020, the ‘Kentish Cob’ variety had the highest production per tree. The statistical model also showed the positive impact of the presence of chicken on the field on the production and on regulating the damages caused by the hazelnut weevil. The analysis of hazelnut market showed both the great potential for producing high-quality hazelnuts, and that markets are the as yet positive response of the markets on suchlike product.

[fr] Il y a un intérêt croissant pour la plantation de noisetiers dans un contexte agroforestier en Belgique et aux Pays-Bas. Cependant, la culture de noisettes à des fins commerciales ainsi que la recherche scientifique sur ce sujet restent anecdotiques dans ces pays. Par conséquent, un essai agroforestier a été mis en place par ILVO (Flandre, Belgique) pour évaluer et comparer la productivité de huit variétés différentes de noisetiers, ainsi que des interactions de par la mixité du système ainsi que la qualité et le goût des noisettes. Les opportunités et difficultés économiques et de commercialisation ont été analysées grâce à la réalisation d’interviews semi-directives. La présente étude a analysé la productivité via le poids total de noisettes produites par arbre et en le reliant à la variété et à l’intensité de poules présentent sur le terrain. Les résultats ont montré qu’en 2020, la variété ‘Longue d’Espagne’ a eu la plus forte production par arbre. Le modèle statistique a également montré un impact positif de la présence de poules sur le terrain sur la production et sur la régulation des dégâts dus au charançon de la noisette. L’analyse de marché a révélé le haut potentiel d’une production de noisettes de haute qualité en Belgique et aux Pays-Bas et que les consommateurs réagissent déjà positivement à un tel produit.

[nl] Er is een groeiende belangstelling voor het planten van hazelaars in het kader van agrobosbouw in België en Nederland. Commerciële hazelnootteelt en -onderzoek in deze gebieden blijven echter zeldzaam. Daarom heeft ILVO (Vlaanderen, België) een hazelnootstudie uitgevoerd om de productiviteit van acht verschillende hazelnoot variëteiten, samen met interacties als gevolg van gemengde teeltsystemen, en de kwaliteit en smaak van de noten, te beoordelen en vergelijken. Marketingkansen en -problemen zijn onderzocht door het afnemen van semi-gestructureerde interviews. De huidige studie analyseerde de productiviteit door het totale gewicht gevallen hazelnoot per boom te meten met de variëteit en de intensiteit van de kippendruk op het veld. De resultaten toonden aan dat de variëteit ‘Kentish Cob’ in 2020 de hoogste productie per boom had. Het statistische model toonde ook de positieve impact van de aanwezigheid van kippen op het veld aan, op de productie en het reguleren van de schade aangericht door de hazelnootboorder. De analyse van de hazelnootmarkt toonde zowel het grote potentieel voor het produceren van hoogkwalitatieve hazelnoten aan, als de reeds positieve respons van de markten op een dergelijk product.


Fichier(s)

Document(s)

File
Access TFE_Sophie_Jeanmart.pdf
Description:
Taille: 10.57 MB
Format: Adobe PDF

Auteur

  • Jeanmart, Sophie ULiège Université de Liège > Gembloux Agro-Bio Tech

Promoteur(s)

Membre(s) du jury

  • Monty, Arnaud ULiège Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Biodiversité et Paysage
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
  • Claessens, Hugues ULiège Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Gestion des ressources forestières et des milieux naturels
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
  • Dumont, Benjamin ULiège Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Phytotechnie tempérée
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
  • Reubens, Bert Flanders Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food - Senior Researcher Agroecological Cropping Systems
  • Bracke, Jolien Flanders Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food - Senior Researcher Agroecological Cropping Systems
  • Nombre total de vues 222
  • Nombre total de téléchargements 972










Tous les documents disponibles sur MatheO sont protégés par le droit d'auteur et soumis aux règles habituelles de bon usage.
L'Université de Liège ne garantit pas la qualité scientifique de ces travaux d'étudiants ni l'exactitude de l'ensemble des informations qu'ils contiennent.