Conception d'un incubateur pour la promotion du développement rural de pays en voie de développement

Abstract

Ingénieurs sans Frontières - Belgique est une ASBL qui vise à apporter un soutien technique aux difficultés soulevées par certaines populations de pays en voie de développement. Dans la région de Tabligbo, au Togo, le phénomène d’exode rural est problématique. La création d’un élevage de poulets au sein d’un village peut aider à limiter ce problème. Cependant, l’utilisation de couveuses commerciales existantes est à éviter. Celles-ci sont coûteuses et non adaptées à fonctionner dans ces zones au climat chaud et humide. Ce travail traite de la conception d’un prototype de couveuse destiné à être reproduit localement, avec une certaine facilité et à coût faible. Pour assurer le bon développement des œufs, différents aspects doivent être abordés : la régulation de la température à un niveau très stable, le contrôle du taux d’humidité moyen, un certain brassage de l’air, ainsi que le retournement périodique des œufs. Pour réduire les coûts d'installation et de fonctionnement, l’utilisation d’un système de refroidissement doit être évitée. Une modélisation des échanges thermiques et hygrométriques est effectuée afin d’orienter les choix de composition des parois de la couveuse, ainsi qu’estimer la puissance de chauffage nécessaire. Des données TMY (Typical Meteorological Year) sont utilisées et plusieurs mois types sont simulés. L’accent a été mis sur une minimisation des coûts de fonctionnement et des risques de surchauffe à l’intérieur de la couveuse. Le caisson est composé d’une couche de contreplaqué et une couche de polystyrène expansé en guise d’isolation. Un dispositif électronique est conçu afin de piloter les lampes halogènes, utilisées comme système de chauffage, de même que les différents capteurs, ventilateurs et le moteur. Le montage électronique du prototype doit encore être finalisé avant de le soumettre à des phases de test en chambre climatique. Une étude de l’introduction de matériaux PCM (Matériaux à Changement de Phase) dans les parois de la couveuse a permis de justifier leur utilité potentielle dans des régions proches de Tabligbo, caractérisées par des maxima de températures particulièrement élevés. Dans une deuxième phase du projet, la couveuse sera rendue autosuffisante, au moyen de panneaux photovoltaïques et d’un système de stockage. L’objectif final est de rendre la couveuse accessible à des zones reculées, au réseau électrique défaillant ou inexistant.