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Faculté de Médecine Vétérinaire
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MASTER THESIS
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L'huile de graines de chanvre dans l'alimentation des carnivores domestiques

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Gelibert, Thomas ULiège
Promotor(s) : Diez, Marianne ULiège
Date of defense : 21-Jun-2021 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/11965
Details
Title : L'huile de graines de chanvre dans l'alimentation des carnivores domestiques
Translated title : [en] Hemp seed oil in the domestic carnivorous nutrition’s
Author : Gelibert, Thomas ULiège
Date of defense  : 21-Jun-2021
Advisor(s) : Diez, Marianne ULiège
Committee's member(s) : Hornick, Jean-Luc ULiège
Moula, Nassim ULiège
Language : French
Number of pages : 39
Keywords : [fr] huile végétale
[fr] Chanvre
[fr] petfood
[fr] huile de graines de chanvre
[fr] oméga 3
Discipline(s) : Life sciences > Veterinary medicine & animal health
Target public : Student
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en médecine vétérinaire
Faculty: Master thesis of the Faculté de Médecine Vétérinaire

Abstract

[fr] L’alimentation des animaux domestiques s’est grandement diversifiée ces dernières années, permettant la découverte de nombreuses propriétés de certains aliments, tant sur le plan diététique, que sur le plan prophylactique. L’huile de graines de chanvre est un de ces nouveaux ingrédients auquel de nombreuses personnes prêtent des vertus exceptionnelles. Cette huile, riche en Oméga-3, avec un ratio Oméga 6/3 de 2,5 environ, soit l’un des plus bas des huiles végétales avec l’huile de lin, possède une répartition en acides gras essentiels particulière, avec la présence d’acide stéaridonique et d’acide gamma-linolénique en quantité significative. Elle semble être toute indiquée dans l’alimentation des carnivores domestiques. En effet, de nombreuses études ont montrés l’intérêt d’un apport en Oméga-3 et en Oméga-6 dans l’alimentation des chiens et des chats, de même que les stérols et tocophérols contenus habituellement dans les huiles végétales. Les Oméga-3 agissent à plusieurs niveaux de l’organisme grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et immuno-modulatrices. Ils permettent de lutter contre les problèmes cutanés et les atopies, contre l’arthrose, ils diminuent les symptômes d’insuffisance rénale chronique et d’insuffisance cardiaque, favorisent l’hypotension, régulent le taux de cholestérol dans le sang, diminuent le stress et l’anxiété et ralentissent l’expansion de certaines pathologies tumorales. Cependant, aucune étude n’a montré de lien entre l’huile de graines de chanvre et les propriétés précédemment citées, bien que plusieurs de ces critères soient repris sur leurs étiquettes. En résumé, l’huile de graines de chanvre est, au vu de sa composition, une bonne huile végétale dans l’alimentation des carnivores domestiques, mais des études doivent êtres entreprises pour confirmer ou infirmer les propriétés qui lui sont attribuées .


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Author

  • Gelibert, Thomas ULiège Université de Liège > Master méd. vété.

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Hornick, Jean-Luc ULiège Université de Liège - ULiège > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA) > Nutrition animale en milieu tropical
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  • Moula, Nassim ULiège Université de Liège - ULiège > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA) > GIGA Research (AFT)
    ORBi View his publications on ORBi
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