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Mémoire
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Etude sur les résidus des fertilisants chimiques de quelques nutriments utilisés dans la riziculture au niveau de la vallée de l’Artibonite, Haïti

Douze, Manouche ULiège
Promoteur(s) : Vanclooster, Marnik
Date de soutenance : 8-sep-2021 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/12940
Détails
Titre : Etude sur les résidus des fertilisants chimiques de quelques nutriments utilisés dans la riziculture au niveau de la vallée de l’Artibonite, Haïti
Titre traduit : [fr] « Etude sur les résidus des fertilisants chimiques de quelques nutriments utilisés dans la riziculture au niveau de la vallée de l’Artibonite, Haïti. »
Auteur : Douze, Manouche ULiège
Date de soutenance  : 8-sep-2021
Promoteur(s) : Vanclooster, Marnik 
Membre(s) du jury : Tychon, Bernard ULiège
Javaux, Mathieu 
Langue : Français
Nombre de pages : 75
Mots-clés : [fr] Mots clés : Riz, Nitrate, Azote, Phosphore, Potassium
Discipline(s) : Sciences du vivant > Agriculture & agronomie
Public cible : Chercheurs
Professionnels du domaine
Etudiants
Grand public
Autre
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Diplôme : Master de spécialisation en sciences et gestion de l'environnement dans les pays en développement
Faculté : Mémoires de la Faculté des Sciences

Résumé

[fr] La vallée de l’Artibonite est la région du pays consommant la plus grande quantité d’engrais inorganique par unité de surface. Une étude a été conduite dans cette région pour analyser les risques de pollution dus à l’utilisation massive des engrais chimiques. Pour réaliser cette étude, une méthodologie en deux dimensions a été utilisée : collecte d’échantillons et enquête. Pour analyser la teneur de l’eau de surface dans cette région, 53 échantillons d’eau ont été collectés et analysées dans les différentes zones rizicoles de la vallée de l’Artibonite. Une enquête a été conduite sur un échantillon de 200 riziculteurs pour analyser leurs perceptions sur la pollution dus aux engrais ainsi que la dynamique des doses d’engrais appliqués et du rendement obtenus durant les quatre dernières années.
Les résultats de cette étude à travers l’analyse des échantillons ont montré que la concentration en nitrate du fleuve Artibonite, à l’entrée des zones rizicoles est inférieure ou égale à 10 ppm. Par contre, dans les zones rizicoles jusqu’aux embouchures, des concentrations de 10 à 20 ppm ont été retrouvées. Les résultats de l’enquête permettent de déceler que les doses d’engrais appliqués varient en moyenne de 100 à 160, 40 à 5 et 20 à 30 kg/ha respectivement pour l’azote, le phosphore et le potassium, indépendamment des variétés et des zones de productions. Le rendement du riz estimé dans les parcelles des enquêtés varie en moyenne de 4 à 5 tonnes par hectare. Le rendement obtenu est influencé à environ 50% par les doses d’azotes appliqués, alors qu’il est plutôt indépendant des doses de phosphore et de potassium. Il est noté que plus de 80% des enquêtés sont d’accord que des doses excessives sont généralement utilisées dans la riziculture dans la vallée de l’Artibonite. Par contre, 90% d’entre eux sont d’avis que les applications de doses excessives d’engrais inorganiques ont des effets néfastes sur l’écosystème.
La concentration des eaux de surface en nitrate au niveau de la vallée de l’Artibonite à l’heure actuelle, ne présente pas un grand risque pour la santé publique et la faune aquatique, car, la teneur en nitrate de ces plans d’eaux est double inferieure par rapport aux normes européennes et américaines, fixant la dose de toxicité pour ce composé chimique.


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Access Memoire_Manouche-MS-SGE-PED.pdf
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Taille: 3.39 MB
Format: Adobe PDF

Auteur

  • Douze, Manouche ULiège Université de Liège > Master spéc. sc. & gest. env. dans pays dév.

Promoteur(s)

Membre(s) du jury

  • Tychon, Bernard ULiège Université de Liège - ULiège > DER Sc. et gest. de l'environnement (Arlon Campus Environ.) > Eau, Environnement, Développement
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
  • Javaux, Mathieu Université Catholique de Louvain > Faculté des bioingénieurs > Earth and Life Institute
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