Revue scientifique et opérationnelle sur l'état des lieux de la sécurité alimentaire au Cameroun

Abstract

La sécurité alimentaire permet aux ménages et aux individus de satisfaire leurs besoins alimentaires et nutritionnels. Au Cameroun, le niveau d’insécurité alimentaire s’accroit de jour en jour malgré la multiplicité d’intervention des organismes nationaux et internationaux. L’objectif de ce travail était de comprendre et d’analyser le système de suivi existant et le niveau de coordination de la sécurité alimentaire au Cameroun. Pour ce faire, une étude qualitative sur la base de la lecture des rapports et articles relatifs au suivi de la sécurité alimentaire a été menée. Différents aspects tels que l’aspect spatio-temporel, coordination et composante ont été analysés et il en ressort que le système de suivi actuel au Cameroun présente quelques défaillances et qu’il n’existe aucune structure étatique qui coordonne les activités opérationnelles et scientifiques de la sécurité alimentaire. En revanche, différentes structures étatiques, nationales et internationales travaillent en collaboration dans les régions dites vulnérables pour récolter les données sur les indicateurs d’insécurité alimentaire qui seront analysées par les experts du CILSS grâce à l’outil Cadre Harmonisé. Les dispositifs nationaux et internationaux de suivi de la sécurité alimentaire ne sont focalisés que dans certaines régions et les autres régions sont délaissées alors qu’elles ne sont pas exemptées de l’insécurité alimentaire. À la fin de cette étude, nous suggérons au Cameroun de mettre sur pied un organisme national qui va coordonner toutes les interventions opérationnelles et scientifiques de la sécurité alimentaire.