Mémoire, y compris stage professionnalisant[BR]- Séminaires méthodologiques intégratifs[BR]- Mémoire : " Évaluation de l'interaction entre la qualité de l'alimentation des patients adultes atteints de mucoviscidose et leur statut glucidique"

Abstract

Introduction : La mucoviscidose nécessite une prise en charge multidisciplinaire. Néanmoins, la prise en charge nutritionnelle reste un défi de taille. La physiopathologie du diabète est encore mal comprise chez les patients atteints de mucoviscidose. Il n’existe pas de recommandations nutritionnelles pour les patients atteints de mucoviscidose diabétique ou à risque. Matériel et méthode : Il s’agit d’une étude observationnelle transversale dont l’objectif est d’évaluer la capacité de 3 indices de qualité nutritionnelle à prédire le risque d’anomalies du métabolisme de glucose chez des patients adultes atteints de mucoviscidose. La population observée est celle de l’étude exploratoire MONA menée par le Dr Reynaud et son équipe. Résultats : A la suite de modèles de régression multivariés le MedDietScore, le sPNNSGS2 et le DQI-I n’étaient pas associés à l’HGPO, l’index HOMA et l’indice Matsuda. Cependant, ces tests statistiques ont pu relever des associations avec quelques caractéristiques générales de la population dont le sexe, l’âge, la haute activité physique et la prise de corticoïdes. Conclusion : Il n’y a pas d’association statistiquement significative entre les 3 indices de qualité nutritionnelle et le statut glucidique des patients adultes atteints de mucoviscidose. Cette absence de significativité suggère que dans cet échantillon les variables choisies ne sont pas étroitement liées. Dans l’échantillon étudié, ces indices ne prédisent pas des problèmes métaboliques liés au glucose. Néanmoins, ce résultat ne signifie pas pour autant que d’autres associations ou facteurs ne soient pas pertinents.