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Faire face autrement : une analyse des facteurs de résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone
Wasser, Sophie 
Promoteur(s) :
Moreau, Charlotte
Date de soutenance : 20-jui-2025/24-jui-2025 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/22670
Détails
| Titre : | Faire face autrement : une analyse des facteurs de résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone |
| Auteur : | Wasser, Sophie
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| Date de soutenance : | 20-jui-2025/24-jui-2025 |
| Promoteur(s) : | Moreau, Charlotte
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| Membre(s) du jury : | Sadzot, Helena
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| Langue : | Français |
| Nombre de pages : | 70 |
| Mots-clés : | [fr] résilience organisationnelle [fr] coopératives alimentaires [fr] supermarchés coopératifs [fr] distribution alimentaire [fr] économie sociale |
| Discipline(s) : | Sciences économiques & de gestion > Economie sociale |
| Public cible : | Professionnels du domaine |
| Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
| Diplôme : | Master en sciences de gestion, à finalité spécialisée en management des entreprises sociales et durables |
| Faculté : | Mémoires de la HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège |
Résumé
[fr] Ce mémoire explore la résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone. Bien que souvent louées pour leur mission sociale, leur résilience réelle en temps de crise reste insuffisamment documentée dans la littérature académique. S'appuyant sur un travail de terrain qualitatif, la recherche se concentre sur quatre études de cas de coopératives alimentaires, comprenant à la fois des coopératives à accès libre et des supermarchés coopératifs participatifs. À travers douze entretiens semi-structurés avec des fondateurs, des coordinateurs, des employés et des acteurs clés, ce mémoire identifie des thèmes récurrents qui contribuent ou limitent la résilience organisationnelle.
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Faire face autrement - une analyse des facteurs de résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone.pdf
Description:
Taille: 1.25 MB
Format: Adobe PDF
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L'Université de Liège ne garantit pas la qualité scientifique de ces travaux d'étudiants ni l'exactitude de l'ensemble des informations qu'ils contiennent.
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