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HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège
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MASTER THESIS

Faire face autrement : une analyse des facteurs de résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone

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Wasser, Sophie ULiège
Promotor(s) : Moreau, Charlotte ULiège
Date of defense : 20-Jun-2025/24-Jun-2025 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/22670
Details
Title : Faire face autrement : une analyse des facteurs de résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone
Author : Wasser, Sophie ULiège
Date of defense  : 20-Jun-2025/24-Jun-2025
Advisor(s) : Moreau, Charlotte ULiège
Committee's member(s) : Sadzot, Helena ULiège
Language : French
Number of pages : 70
Keywords : [fr] résilience organisationnelle
[fr] coopératives alimentaires
[fr] supermarchés coopératifs
[fr] distribution alimentaire
[fr] économie sociale
Discipline(s) : Business & economic sciences > Social economics
Target public : Professionals of domain
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en sciences de gestion, à finalité spécialisée en management des entreprises sociales et durables
Faculty: Master thesis of the HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège

Abstract

[fr] Ce mémoire explore la résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone. Bien que souvent louées pour leur mission sociale, leur résilience réelle en temps de crise reste insuffisamment documentée dans la littérature académique. S'appuyant sur un travail de terrain qualitatif, la recherche se concentre sur quatre études de cas de coopératives alimentaires, comprenant à la fois des coopératives à accès libre et des supermarchés coopératifs participatifs. À travers douze entretiens semi-structurés avec des fondateurs, des coordinateurs, des employés et des acteurs clés, ce mémoire identifie des thèmes récurrents qui contribuent ou limitent la résilience organisationnelle.


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Access Faire face autrement - une analyse des facteurs de résilience organisationnelle des coopératives alimentaires en Belgique francophone.pdf
Description:
Size: 1.25 MB
Format: Adobe PDF

Author

  • Wasser, Sophie ULiège Université de Liège > Master sc. gest., fin. spéc. man. entr. soc. dur.

Promotor(s)

Committee's member(s)









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