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Régimes végétariens et santé humaine : bénéfices et risques
Pottier, Charlotte 
Promotor(s) :
Korsak, Nicolas
Date of defense : 26-Jun-2025 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/23496
Details
| Title : | Régimes végétariens et santé humaine : bénéfices et risques |
| Translated title : | [en] VEGETARIAN DIETS AND HUMAN HEALTH: BENEFITS AND RISKS |
| Author : | Pottier, Charlotte
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| Date of defense : | 26-Jun-2025 |
| Advisor(s) : | Korsak, Nicolas
|
| Committee's member(s) : | Clinquart, Antoine
Douny, Caroline
Daube, Georges
Scippo, Marie-Louise
Delcenserie, Véronique
|
| Language : | French |
| Discipline(s) : | Life sciences > Veterinary medicine & animal health |
| Target public : | Student |
| Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
| Degree: | Master en médecine vétérinaire |
| Faculty: | Master thesis of the Faculté de Médecine Vétérinaire |
Abstract
[fr] Quels impacts les régimes végétariens ont-ils réellement sur la santé ? Sont-ils une solution miracle pour une vie plus saine, ou cachent-ils des risques insoupçonnés ? Que dire des pratiques alimentaires encore plus strictes, excluant toute source d’origine animale, comme le véganisme ? Quels avantages offrent-ils par rapport au régime omnivore ?
Ce travail de fin d’études vise à explorer ces questions. Il propose une analyse des bénéfices et des éventuels dangers des régimes végétariens et de leurs variantes sur la santé humaine.
File(s)
Document(s)
POTTIER_Charlotte_TFE_FMV_juin2025_provisoire.pdf
Description:
Size: 166.94 kB
Format: Adobe PDF
POTTIER_Charlotte_TFE_FMV_juin2025_définitif.pdf
Description:
Size: 1.76 MB
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The University of Liège does not guarantee the scientific quality of these students' works or the accuracy of all the information they contain.
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