Caractérisation des composés organiques volatils émis par Fusarium Culmorum et Cochliobolus Sativus en stress et étude du potentiel en lutte biologique

Abstract

Partant de la constatation récente que le phénomène de « quorum sensing » observé chez les bactéries l’était aussi pour les champignons, l’objet de l’étude a porté sur l’identification des composés organiques volatils (COVs) responsables du comportement auto-inhibiteur des champignons Fusarium culmorum et Cochliobolus sativus, agents de la pourriture racinaire des céréales. L’étude s’est articulée autour de 3 axes : identifier les composés organiques volatils émis par F. culmorum et C. sativus cultivés sur un milieu pauvre (eau gélosée), en conditions normales (potato dextrose agar) et en surpopulation (107 et 106 spores/mL), tester le bouquet de COVs de chaque traitement sur la croissance des souches elles-mêmes et enfin, tester des COVs individuellement sur la croissance des souches pour 3 concentrations (100 – 500 – 1000 µM). Les résultats de cette étude ont montré un effet de réduction de croissance des deux souches soumises respectivement aux COVs de leur culture en conditions de surpopulation. Partant de ces résultats, l’acétate d’éthyle, l’acétate d’isoamyle, l’alcool isoamylique, l’isobutanol, le longifolène le 1-pentanol, le (+)-sativène et le toluène identifiés dans ces bouquets ont été testés individuellement sur la croissance des deux souches. Pour F. culmorum, l’acétate d’éthyle, l’acétate d’isoamyle et le 1-pentanol ont montré des effets significatifs de réduction de croissance pour les trois concentrations et l’isobutanol pour les concentrations de 500 et 1000 µM. Pour C. sativus, seul le longifolène a montré des effets significatifs de réduction de croissance à 1000 µM. Ces résultats sont prometteurs et ouvrent une perspective d’utilisation des COVs fongiques comme alternative aux pesticides conventionnels.