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Faculté des Sciences Sociales
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MASTER THESIS
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Les Circuits courts alimentaires : Confiance et Proximité La construction de la relation unissant producteur et consommateur

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Payot, Lionel ULiège
Promotor(s) : Frère, Bruno ULiège
Date of defense : 30-Aug-2017/7-Sep-2017 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/3415
Details
Title : Les Circuits courts alimentaires : Confiance et Proximité La construction de la relation unissant producteur et consommateur
Author : Payot, Lionel ULiège
Date of defense  : 30-Aug-2017/7-Sep-2017
Advisor(s) : Frère, Bruno ULiège
Committee's member(s) : Huybrechts, Benjamin ULiège
Delvaux, David ULiège
Language : French
Number of pages : 82
Keywords : [fr] Circuit court alimentaire confiance proximité relation
Discipline(s) : Social & behavioral sciences, psychology > Sociology & social sciences
Target public : Professionals of domain
Student
General public
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en sciences du travail, à finalité spécialisée
Faculty: Master thesis of the Faculté des Sciences Sociales

Abstract

[fr] Analyse de la construction de la relation de confiance en nous basant sur la notion de la confiance et de la proximité entre les producteurs et les consommateurs dans les circuits courts alimentaires. Analyse de cas au sein du Marché Local "Court-Circuit" en Province liégeoise.


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Author

  • Payot, Lionel ULiège Université de Liège > Master sc. trav., à fin.

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