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Faculté de Médecine
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MASTER THESIS
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Utilisation du "Zaltman Metaphor Elicitation Technique (ZMET)" pour cartographier les représentations des enfants de l'enseignement primaire supérieur à propos des boissons festives pétillantes : une application au cidre sans alcool Kidibul

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Schembri, Patricia ULiège
Promotor(s) : Dehez, Jean-François ; Delcourt, Cécile ULiège
Date of defense : 22-Jun-2018 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/4469
Details
Title : Utilisation du "Zaltman Metaphor Elicitation Technique (ZMET)" pour cartographier les représentations des enfants de l'enseignement primaire supérieur à propos des boissons festives pétillantes : une application au cidre sans alcool Kidibul
Author : Schembri, Patricia ULiège
Date of defense  : 22-Jun-2018
Advisor(s) : Dehez, Jean-François 
Delcourt, Cécile ULiège
Committee's member(s) : Malchair, Alain ULiège
Leva, Chantal 
Stassart, Céline ULiège
Bragard, Isabelle ULiège
Slomian, Justine ULiège
Guillaume, Michèle ULiège
Language : French
Number of pages : 62
Discipline(s) : Human health sciences > Public health, health care sciences & services
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée en promotion de la santé
Faculty: Master thesis of the Faculté de Médecine

Abstract

[fr] L’âge de la première expérimentation à l’alcool en Belgique à lieu de plus en plus tôt. Même si la consommation précoce d’alcool est le résultat d’une dynamique multifactorielle, nous nous sommes interrogée au sujet d’un objet précis destiné aux enfants dès le plus jeune âge : les boissons festives enfantines. L’objectif de cette étude est, par l’exploration des représentations d’une boisson phare de la gamme, le Kidibul®, de déterminer l’influence de ces boissons sur l’émergence des représentations chez les enfants. Nous avons conduit notre étude auprès de 16 enfants scolarisés en quatrième année primaire à l’aide du Zaltman Metaphor Elicitation Technique (ZMET) et en mobilisant la Théorie des Comportements Interpersonnels (TCI). Les résultats témoignent que les enfants attribuent une signification à la boisson ; signification qui leur permet l’immixtion dans les activités collectives par l’imitation des comportements adultes consommant de l’alcool dans le contexte festif ; comportements qu’ils ne reproduisent pas avec d’autres boissons tels les sodas. La validité des liens entre la boisson et les représentations mises au jour n’a cependant pu être effectuée.


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Author

  • Schembri, Patricia ULiège Université de Liège > Master sc. santé publ., à finalité

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Malchair, Alain ULiège Département des sciences cliniques CHU - SART TILMAN (B35)
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  • Leva, Chantal CLPS
  • Stassart, Céline ULiège Université de Liège - ULiège > Département de Psychologie > Psychologie de la santé
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  • Bragard, Isabelle ULiège Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la santé publique > Simulation en santé publique
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  • Slomian, Justine ULiège Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la santé publique > Epidémiologie clinique
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  • Guillaume, Michèle ULiège Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la santé publique > Epidémiologie nutritionnelle
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