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HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège
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Mémoire
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Redéfinition stratégique des processus d'achats du département cuisines de GCP Group.

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Schandeler, Clément ULiège
Promoteur(s) : Pironet, Thierry ULiège
Date de soutenance : 19-jui-2020/23-jui-2020 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/8895
Détails
Titre : Redéfinition stratégique des processus d'achats du département cuisines de GCP Group.
Auteur : Schandeler, Clément ULiège
Date de soutenance  : 19-jui-2020/23-jui-2020
Promoteur(s) : Pironet, Thierry ULiège
Membre(s) du jury : Pichault, François ULiège
Lisein, Olivier ULiège
Saintes, Julien 
Langue : Français
Nombre de pages : 70
Discipline(s) : Sciences économiques & de gestion > Production, distribution & gestion de la chaîne logistique
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Diplôme : Master en sciences de gestion, à finalité spécialisée en Intrapreneurship and Management of Innovation Projects
Faculté : Mémoires de la HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège

Résumé

[fr] Ce mémoire présente le projet mené par Clément Schandeler lors de son stage au sein de la société GCP Group. Ce projet était « la redéfinition stratégique des processus d’achats du département cuisines de GCP Group ». En effet, GCP Group souhaitait redéfinir ses processus d’achats afin de tirer pleinement profit d’une reconfiguration du contexte de leur département cuisine. Dans ce document, le projet sera développé sous l’angle des trois dimensions de la gestion de projet, à savoir : le contexte, le contenu et les processus.


Fichier(s)

Document(s)

File
Access MémoireClémentSchandeler.pdf
Description:
Taille: 3.18 MB
Format: Adobe PDF

Auteur

  • Schandeler, Clément ULiège Université de Liège > Master sc. gest., à fin.

Promoteur(s)

Membre(s) du jury

  • Pichault, François ULiège Université de Liège - ULiège > HEC Liège : UER > UER Management : Gestion des ressources humaines
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
  • Lisein, Olivier ULiège Université de Liège - ULiège > HEC Liège : UER > UER Management: Gest. du chgt, innovation et intrapreneuriat
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
  • Saintes, Julien
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