Production du poisson chat africain (Clarias gariepinus) à Kinshasa (République Démocratique du Congo).

Abstract

La pisciculture en République Démocratique du Congo est fortement caractérisée par une production extensive. Bien qu’étant le point de départ de l’aquaculture en Afrique subsaharienne, ce pays à forts potentiels aquacole, peine à couvrir le besoin en poisson de sa population par la production interne. Ce qui explique le coût élevé d’un kilogramme de poissons d’aquaculture (2,98 à 8,5 €/kg frais) et la forte présence des poissons importés sur les marchés kinois. Notre projet vise à contribuer au développement de la pisciculture congolaise en installant un système de production intensive d’une capacité de 30 tonnes de poisson chat africain (Clarias gariepinus) par mois à Maluku dans la province de Kinshasa. Les phases larvaires et de prégrossissement se dérouleront séparément dans l’écloserie en système recirculé. Par contre, le grossissement s’effectuera en système ouvert et sera alimenté en eau à partir d’un cours d’eau directement rattaché au fleuve Congo. Nous fournirons aux poissons l’aliment BIOMAR. Le coût total du projet estimé à 494 017 € servira à financer l’investissement (121 868 €), la charge salariale annuelle (50 400 €) et les charges variables (321 749 €). Ce coût du projet sera financé grâce à des prêts bancaires à hauteur de 450 000 € qui seront remboursés avec un taux d’intérêt de 10% et un apport personnel de 44 017 €. Une annuité de 165 000 € sera versée à la banque pendant 3 ans. Avec 1,5 € qui constitue le prix de vente d’un kilogramme de nos produits, l’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 360 000 € la première année et 540 000 €/an les deux dernières années. La valeur actualisée nette du projet après 3 ans d’exercice est de 55 374 €. Sur 1 € investi, le projet rapporte 0,06 € soit un taux de rentabilité de 6%. Son impact sur le plan social se traduit par la création de sept emplois directs.