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HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège
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MASTER THESIS
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Mémoire-projet

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Mailleux, Auguste ULiège
Promotor(s) : Cadiat, Anne-Christine ULiège
Date of defense : 6-Sep-2022 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/16385
Details
Title : Mémoire-projet
Translated title : [fr] Fidéliser un portefeuille de clients au sein du secteur brassicole, dans l’horeca wallon à la suite de la crise du Covid-19 CASUS DE LA BRASSERIE BERTINCHAMPS
Author : Mailleux, Auguste ULiège
Date of defense  : 6-Sep-2022
Advisor(s) : Cadiat, Anne-Christine ULiège
Committee's member(s) : Van Den Dooren, Helene 
Humblet, Jean-Philippe 
Language : French
Number of pages : 135
Keywords : [fr] fidélité
[fr] satisfaction
[fr] brasserie
[fr] horeca
Discipline(s) : Business & economic sciences > Marketing
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en sales management, à finalité spécialisée
Faculty: Master thesis of the HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège

Abstract

[fr] a fidélisation d’un portefeuille de clients dans le secteur brassicole est aujourd’hui au centre des préoccupations des brasseries belges. En effet, étant passés par le crise sanitaire, celles-ci se retrouvent plus que jamais dans le besoin de fidéliser leurs clients.
En parallèle, la crise a fait évoluer les besoins chez les exploitants horeca. Les brasseries belges ont donc tout intérêt à s’adapter à ceux-ci dans la construction de leur stratégie de fidélisation.


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Access Mailleux-Auguste-s206738-Master Thesis.pdf
Description:
Size: 2.64 MB
Format: Adobe PDF

Author

  • Mailleux, Auguste ULiège Université de Liège > Mast. sales. man. en alt. à fin.

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Van Den Dooren, Helene
  • Humblet, Jean-Philippe
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