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HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège
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MASTER THESIS
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Etude de faisabilité d'une solution de restauration au sein d'établissements scolaires ne disposant pas d'infrastructure propre

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De Campos Magalhães, Filipe ULiège
Promotor(s) : Paeschen, Julien ULiège
Date of defense : 10-Jun-2024/22-Jun-2024 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/19761
Details
Title : Etude de faisabilité d'une solution de restauration au sein d'établissements scolaires ne disposant pas d'infrastructure propre
Author : De Campos Magalhães, Filipe ULiège
Date of defense  : 10-Jun-2024/22-Jun-2024
Advisor(s) : Paeschen, Julien ULiège
Committee's member(s) : Surlemont, Bernard ULiège
Valle, Rosa 
Language : French
Number of pages : 107
Keywords : [fr] Etude de faisabilité
[fr] étude de marché
[fr] système de restauration
[fr] alimentation
[fr] cantine scolaire
Discipline(s) : Business & economic sciences > Multidisciplinary, general & others
Name of the research project : Etude de faisabilité d'une solution de restauration au sein d'établissements scolaires ne disposant pas d'infrastructure propre
Target public : Other
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Degree: Master en sciences de gestion (Horaire décalé)
Faculty: Master thesis of the HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège

Abstract

[fr] Le mémoire vise à étudier la faisabilité d'une solution de restauration au sein d'établissements scolaires ne disposant pas d'infrastructure propre. Celui-ci permettra de mieux comprendre les enjeux de la restauration scolaire dans les établissements scolaires ne disposant pas de cantine scolaire traditionnelle. Il sera également important d'identifier les besoins, les contraintes des établissements scolaires afin de mettre sur pied une solution adaptée à leurs attentes. Enfin, il faudra évaluer la faisabilité financière de celle-ci.


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Document(s)

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Access S205957 De Campos Magalhaes 2024.pdf
Description:
Size: 2.68 MB
Format: Adobe PDF

Author

  • De Campos Magalhães, Filipe ULiège Université de Liège > Master sc. gest. (H.D.)

Promotor(s)

Committee's member(s)

  • Surlemont, Bernard ULiège Université de Liège - ULiège > HEC Liège : UER > UER Management: Gestion internationale - Entrepreneuriat
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  • Valle, Rosa
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