Conception et développement d'un modèle de gîte touristique innovant avec l'approche Design Thinking

Abstract

Ce mémoire présente un projet visant la conception d’un modèle innovant de gîtes écologiques au Maroc, destiné à promouvoir un tourisme durable, authentique et inclusif dans les régions rurales. Son objectif est d’offrir une expérience respectueuse de l’environnement, bénéfique aux communautés locales et économiquement viable. La démarche méthodologique retenue combine le Design Thinking, approche centrée sur les besoins des utilisateurs, et le Business Model Canvas, outil stratégique structurant. Un processus participatif et itératif a permis d’identifier précisément les attentes des habitants, des artisans et des touristes, aboutissant à la conception d’un modèle hybride nommé « VitaLodgIA ». Un prototype vidéo a été réalisé afin de concrétiser visuellement le modèle, présentant de manière immersive ses principales caractéristiques : authenticité culturelle, infrastructures écologiques, activités artisanales et plateforme numérique interactive. Une phase ultérieure prévoit la validation terrain d’un prototype physique opérationnel, permettant des ajustements précis et une évaluation approfondie avant l'essaimage du modèle sous forme de franchise. Ce processus structuré assurera une pérennité écologique, économique et sociale du tourisme rural marocain, tout en offrant aux communautés locales un levier durable de développement territorial.