Master Thesis Online
Feuilleter par Promoteur : Jacquet, Nicolas
Resultats 1 à 4 de 4
| Titre | Auteur | Année | (Co)Promoteur(s) | |
|---|---|---|---|---|
 |
Conception d'un latte instantané sous forme de sphère contenant un superaliment | Dallemagne, Clémence | 2024 | Jacquet, Nicolas  ; Ayadi, Mohamed |
|
Conception d'un latte instantané sous forme de sphère contenant un superaliment | Heremans, Camille | 2024 | Jacquet, Nicolas ; Ayadi, Mohamed |
 |
Conception d'un petit-déjeuner liquide équilibré | Thébault, Guillaume | 2024 | Goffin, Dorothée ; Ayadi, Mohamed |
|
Effet des traitements thermiques sur les propriétés physico-chimiques, texturales et organoleptiques du fromage lactique affiné obtenu à partir de lait de chèvre | Penasse, Loïs | 2024 | Ayadi, Mohamed |