Master Thesis Online
Browsing by Promotor : Jacquet, Nicolas
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| Title | Author(s) | Year | (Co)Promotor(s) | |
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Conception d'un latte instantané sous forme de sphère contenant un superaliment | Dallemagne, Clémence | 2024 | Jacquet, Nicolas  ; Ayadi, Mohamed |
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Conception d'un latte instantané sous forme de sphère contenant un superaliment | Heremans, Camille | 2024 | Jacquet, Nicolas ; Ayadi, Mohamed |
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Conception d'un petit-déjeuner liquide équilibré | Thébault, Guillaume | 2024 | Goffin, Dorothée ; Ayadi, Mohamed |
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Effet des traitements thermiques sur les propriétés physico-chimiques, texturales et organoleptiques du fromage lactique affiné obtenu à partir de lait de chèvre | Penasse, Loïs | 2024 | Ayadi, Mohamed |