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Identification des facteurs clés de réussite de la stratégie marketing du mono-produit en pâtisserie
Poncelet, Oriane 
Promotor(s) :
Cadiat, Anne-Christine
Date of defense : 20-Jan-2020/24-Jan-2020 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/8702
Mémoire final.pdfDetails
| Title : | Identification des facteurs clés de réussite de la stratégie marketing du mono-produit en pâtisserie |
| Author : | Poncelet, Oriane
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| Date of defense : | 20-Jan-2020/24-Jan-2020 |
| Advisor(s) : | Cadiat, Anne-Christine
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| Committee's member(s) : | Wouters, Sandrine
D'archambeau, Yohann |
| Language : | French |
| Keywords : | [fr] mono-produit, stratégie, marketing, pâtisserie |
| Discipline(s) : | Business & economic sciences > Marketing |
| Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
| Degree: | Master en sciences de gestion |
| Faculty: | Master thesis of the HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège |
Abstract
[fr] La stratégie marketing du mono-produit en pâtisserie est une stratégie assez récente. Le monde de la pâtisserie étant en plein essor, allons découvrir comment cette stratégie peut devenir une réussite dans le monde entrepreneuriale ? Découvrons également ce qui peut plaire ou déplaire aux consommateurs dans ce nouveau concept en pleine émergence.
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The University of Liège does not guarantee the scientific quality of these students' works or the accuracy of all the information they contain.
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