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HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège
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Mémoire
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Au sommet de Ramet: potentiel économique de possibles chambres d'hôtes au sein du Château de Ramet à Ivoz-Ramet

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Poma, Marie ULiège
Promoteur(s) : Cornet, Annie ULiège
Date de soutenance : 18-jui-2024/25-jui-2024 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/20168
Détails
Titre : Au sommet de Ramet: potentiel économique de possibles chambres d'hôtes au sein du Château de Ramet à Ivoz-Ramet
Auteur : Poma, Marie ULiège
Date de soutenance  : 18-jui-2024/25-jui-2024
Promoteur(s) : Cornet, Annie ULiège
Membre(s) du jury : Schoenmaeckers, Jérome ULiège
Langue : Français
Nombre de pages : 163
Mots-clés : [fr] Chambres d'hôtes
[fr] Hébergement historique
[fr] Château de Ramet
[fr] Potentiel économique
[fr] Développement touristique
[fr] Tourisme rural
Discipline(s) : Sciences économiques & de gestion > Multidisciplinaire, généralités & autres
Public cible : Chercheurs
Professionnels du domaine
Etudiants
Grand public
Autre
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Diplôme : Master en sciences de gestion
Faculté : Mémoires de la HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège

Résumé

[fr] Le projet de chambres d’hôtes en plein cœur d’Ivoz-Ramet, au sein même du château de Ramet, représente la possible création d'un espace de quiétude dans une ancienne ferme rénovée, offrant un attrait touristique prometteur. Inspiré par ce lieu paisible et accueillant, nous décidons d'explorer ses perspectives économiques.

Ce mémoire propose une plongée théorique dans les rouages du tourisme rural, mettant en lumière l'attrait des chambres d'hôtes au sein de cadres historiques tels que les châteaux. La revue de littérature explore les tendances actuelles du marché touristique, ainsi que les préférences des visiteurs en matière d'hébergement rural.

La partie pratique de ce travail présente le fruit d'une analyse minutieuse du marché, des clients potentiels et des stratégies de marketing adaptées. À travers l'élaboration d'un business plan détaillé, sont explorées les différentes étapes de réalisation du projet, incluant les essais, erreurs et justifications des choix posés. Une conclusion prévoyant une rentabilité immédiate et durable du projet confirme sa viabilité.

Ce mémoire propose des stratégies réfléchies et des recommandations pour maximiser ses chances de succès à long terme. Ce travail constitue une base solide pour la proposition d'un projet de création de chambres d’hôtes au sein du château de Ramet, offrant un guide détaillé pour son développement futur.


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Auteur

  • Poma, Marie ULiège Université de Liège > Master sc. gest.

Promoteur(s)

Membre(s) du jury

  • Schoenmaeckers, Jérome ULiège Université de Liège - ULiège > HEC Liège : UER > Didactique des sciences économiques et de gestion
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