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RSS Master en management de l'innovation et de la conception des aliments, à finalité spécialisée

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  TitleAuthor(s)Year(Co)Promotor(s)
Access icon Eco-conception d'un biscuit à base de drêche de brasserie et de farine de ver (larve de Tenebrio molitor).Nzetoupi Tchinda, Christian2026Ayadi, Mohamed ULiège; Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception d'une bière en poudre pour les randonneursMarchal, Ophélie2025Blecker, Christophe ULiège
Access icon Conception d'une boisson relaxante capable de réduire le stressBenabdallah, Youcef2025Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception d'une boisson relaxante capable de réduire le stressLahlou, Hanae2025Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception d'une bière en poudre pour les randonneursLindholm, Célia2025Blecker, Christophe ULiège
Access icon Préparation instantanée pour adultes à base de millet et de baobabd'Almeida, Anaëlle2025Goffin, Dorothée
Access icon Conception d'un petit-déjeuner instantané, complet à base de millet et de baobabIlboudo, Nicole2025Goffin, Dorothée ULiège; Ayadi, Mohamed ULiège
Access icon Conception d'une friandise crémeuse pour chiens adultes anxieuxKowalczuk, Sandra2025Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception d'une friandise crémeuse pour chiens adultes anxieuxClause, Nora2025Goffin, Dorothée ULiège; Ayadi, Mohamed ULiège
Access icon Conception d'une friandise crémeuse pour chiens adultes anxieuxTatekht, Nada2025Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception de raviolis à base de farine de pois chiche farcis aux légumesNkashama, Moïse2025Blecker, Christophe ULiège; Léonard, Pascal
Access icon Conception de raviolis à base de farine de pois chiche farcis aux légumesMbatang, Prisca2025Blecker, Christophe ULiège; Léonard, Pascal ULiège
Access icon Conception d'un petit-déjeuner liquide équilibréMigeon, Brieuc2024Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception d'un petit-déjeuner liquide équilibréThébault, Guillaume2024Goffin, Dorothée ULiège; Ayadi, Mohamed ULiège
Access icon Conception d'une barre de céréales agissant sur le bien-être mental par le biais de nutriments et probiotiques spécifiquesMarteau, Maureen2024Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception de gaufres protéinées et énergisantesModard, Yasmine2024Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception de gaufres protéinées et énergisantesBaiche, Rania Aicha2024Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception de gaufres protéinées et énergisantesLannay, Pauline2024Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception d'une barre de céréales agissant sur le bien-être mental par le biais de nutriments et probiotiques spécifiquesMathieu, Bénédicte2024Goffin, Dorothée ULiège
Access icon Conception d'une barre de céréales capable de réduire le stressJadoul, Bastien2024Goffin, Dorothée ULiège; Léonard, Pascal ULiège
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Access

47
26
12

Years defense

1
11
15
9
15
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Disciplines

67
9
3
2
1
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Promotors departments

70
9
7
6
3
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Promotors

37
36
6
5
4
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Degrees

84

Faculties

84

Languages

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