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Access icon Développement d'un modèle fromage à pâte molle à croûte lavée en vue de l'isolement d'une espèce non identifiée de Fusobacterium, inhibitrice potentielle de Listeria monocytogenesTruong, Kim Dinh2026Daube, Georges ULiège
Access icon Ultra-transformation et qualité nutritionnelle comme leviers de choix vers une alimentation sainePouochi, Jodelle-Flora2026Clinquart, Antoine ULiège
Access icon Evaluation et optimisation du contrôle microbiologique des produits préparés en ateliers de grande surface : étude de cas du réseau Carrefour BelgiqueKiope Muswanga, Herman2026Daube, Georges ULiège
Access icon Evaluation de la culture de la sécurité alimentaire dans les hypermarchés Carrefour BelgiqueFankam Medjiengoue, Blancie2026Delcenserie, Véronique ULiège
Access icon Evaluation et validation de la mise en place du guide GM4 au sein de l'entreprise AnsoliveRamdani, Zahra2026Delcenserie, Véronique ULiège
Access icon Recherche de gènes marqueurs de Clostridium botulinum dans des poissons fermentés et fumés du Cambodge (Prahok)Nya Njiwoua, Stéphane Gaël2026Daube, Georges ULiège
Access icon Mise en place du système HACCP dans une confiserie artisanale : les Bonbons de Grand-MèreKouidrat, Amel2026Delcenserie, Véronique ULiège
Access icon Tendances de contamination des aliments par les PFAS dans les programmes de surveillance de l'AFSCA, BelgiqueMassamba-Makanda, Charmes-Maïdet2026Korsak Koulagenko, Nicolas ULiège
Access icon Contribution au déploiement de la norme FSSC 22000 au sein d'une entreprise agroalimentaire : les moulins du Val-DieuAhmed, Nawel2026Delcenserie, Véronique ULiège
Access icon Mise à jour du plan HACCP suite à l'internalisation des restaurants de l'UliègeAit Abderrahman, Soukaina2026Daube, Georges ULiège
Access icon Contribution à la mise en œuvre de la norme ISO 11133 au laboratoire des pathogènes alimentaires de SciensanoTchoffo Nodem, Simplice David2026Taminiau, Bernard ULiège
Access icon Méthodologies de gestion documentaire et d'audits au sein d'une entreprise ayant des missions de contrôle de la chaîne alimentaireMechdoufi, Asmaa2026Daube, Georges ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesKenmoe Ngueubou, Anne Mimosette2025Daube, Georges ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesTagne Mouaffo, Stéphane Roméo2025Korsak Koulagenko, Nicolas ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesDongho Zogning, Guileine Linda2025Douny, Caroline ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesTahri, Mohamed2025Daube, Georges ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesMomo, Stephan Giresse2025Korsak Koulagenko, Nicolas ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesBourouba, Leila2025Delcenserie, Véronique ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesAngenot, Chloé2025Clinquart, Antoine ULiège
Access icon Stage et Travail de fin d'étude, 520h St., DAUBE GeorgesMekideche, Imad Eddine2025Scippo, Marie-Louise ULiège
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